1940–1990
Директор державних виноградників Клостер-Ебербах
Ганс Амброзі повертається до Німеччини як директор державних виноградників Гессену — Клостер-Ебербах, найбільшого виноградника країни. Під його керівництвом маєток модернізується, монастир реставрують і відкривають для публіки, а музичний фестиваль у Райнгау започатковано й підтримано ним.
Hans Ambrosi returns to Germany as director of the Hesse state vineyards — Kloster Eberbach, the country's largest wine estate. Under his direction the estate is modernised, the monastery is restored and opened to the public, and the Rheingau Music Festival is initiated and supported by him.