1940–1990
Direktor der Staatsweingüter Kloster Eberbach
Hans Ambrosi kehrt nach Deutschland zurück als Direktor der Staatsweingüter Hessens — Kloster Eberbach, des größten Weinguts des Landes. Unter seiner Leitung modernisiert sich das Gut, das Kloster wird restauriert und der Öffentlichkeit geöffnet, und das Musikfestival des Rheingaus wird von ihm angeregt und getragen.
Hans Ambrosi returns to Germany as director of the Hesse state vineyards — Kloster Eberbach, the country's largest wine estate. Under his direction the estate is modernised, the monastery is restored and opened to the public, and the Rheingau Music Festival is initiated and supported by him.