Michael Ambrosi sen.

Michael Ambrosi sen. (1862–1933) provine dintr-o veche familie de cultivatori din zona Târnavei. În 1875, la moartea tatălui, a întrerupt școala la 13 ani și a preluat viile, terenurile și pășunile familiei; de atunci a învățat meseria în vie. Când filoxera a ajuns în zonă, în 1889, a înaintat un referat Consiliului Asociației Agricole Săsești și a cerut înființarea unei comisii viticole; comisia a fost creată, iar el a fost numit președinte. Din 1892 a lucrat zece ani cu Friedrich Caspari, ținând cursuri și lucrări practice, iar din 1901 a reprezentat cultivatorii sași în Consiliul Asociației. A avut 20 ha la Mediaș, cu viță de vie și butași hibrizi americani, și 70 ha la Crăciunel, suprafață care după naționalizare a stat la baza stațiunii de cercetare de la Blaj. A scris pliante despre altoire, între care «Un nou proces de altoire» (1910, revizuit în 1928).