Hans Ambrosi

Hans Ambrosi (1925–2012) a obținut bacalaureatul la Liceul Brukenthal din Sibiu în 1942, imediat înainte de a fi chemat în armată și trimis pe frontul rusesc. După război a plecat definitiv în Germania, în 1947, și a studiat agronomia la Stuttgart-Hohenheim între 1948 și 1951, cu doctoratul obținut doi ani mai târziu. A lucrat la Institutul de cercetări pentru vița altoită din Geisenheim, apoi ca asistent la Institutul de pomologie din Stuttgart-Hohenheim. În 1954 a plecat în Africa de Sud, unde a condus secțiunea de viticultură a Universității Stellenbosch și a pus bazele Institutului Nietvoorbij. Din 1966 a fost directorul podgoriilor de stat din Hessen, la Kloster Eberbach, unde a restaurat mănăstirea și a inițiat festivalul de muzică de la Rheingau. S-a pensionat în 1990 și a publicat peste 60 de cărți; în 2001 a primit Premiul Cultural al Sașilor din Transilvania.