Michael sen. intră în Consiliul Asociației
Michael sen. devine membru al Consiliului Asociației Agricole Săsești, unde reprezintă cultivatorii sași. Rămâne în această funcție până la sfârșitul vieții.
Ambrosi
Epocă: 1900–1918
Proprietatea de la Aiud
Michael jun. preia inițiativa cumpărării unei proprietăți la Aiud, care devine pepiniera familiei. Aici se vor pregăti, în deceniile următoare, butașii americani și vițele altoite pentru…
Absolvă academia de viticultură de la Budafok
Michael jun. absolvă școala de înalte studii viticole de la Budafok, în Ungaria. Este cea mai înaltă treaptă a pregătirii lui, după școala agricolă din Mediaș…
Firma «Ambrosi, Fischer & Co.» și «Der praktische Weinbauer»
Proprietatea de la Aiud primește numele «Ambrosi, Fischer & Co.» în 1905. În 1906 Michael jun. publică «Der praktische Weinbauer», manual care va avea trei ediții…
Asociat și director la pepinierele Știrbey din Buftea
Michael jun. devine asociat și director al pepinierelor Principelui Știrbey de la Buftea. Colaborarea începuse în 1904, când la Buftea fusese plantată o livadă de zece…
Buftea ajunge la 50 ha; articolul despre replantare
Livada de la Buftea ajunge la 50 ha, iar suprafețele de caiși și prune la 30 ha. În același an apare articolul «Die Weingartenerneuerung in Siebenbürgen»,…
Preia conducerea pepinierei de la Aiud
Din 1912 Michael jun. conduce pepiniera «Ambrosi, Fischer & Co.» de la Aiud. Pepiniera livrează butași în Transilvania, în Vechiul Regat și în Țările Baltice.